Candi proteiné

1 – Galettes de Farrar (Apiculteur américain).

  • 60 gr de pollen, à dissoudre dans 300 gr de sucre et 150 gr d’eau = 1 ration type pour 1 ruche + 180 gr de farine de soja.
  • Malaxer pour obtenir une galette qui sera placée sur les têtes de cadres.

« L’élevage du couvain est stimulé d’une manière surprenante » (dixit Alin Caillas).

2 – Pâte protéinée (recette de Marc Fougerouse, Président de « L’Abeille du Forez ») :

  • 4 kg de sucre glace,
  • 1 kg de miel,
  • 10 cl d’eau chaude,
  • 200 gr de levure de bière deshydratée,
  • 20 gr de pollen moulu.

Melanger le sucre glace et le miel pour obtenir une pâte homogène. Délayer la levure de bière et le pollen dans l’eau. Incorporer ce mélange à la pâte sucre/miel. Constituer des galettes d’environ 200 gr à mettre sur la tête des cadres. Accompagner ce nourrissement protéiné d’un nourrissement stimulant liquide (sirop 1/1 donné à petites doses).