L’acide oxalique et la varroase

En théorie les instances sanitaires apicoles doivent nous tenir informés des évolutions des techniques de lutte contre la varroase et de l’efficacité des produits à notre disposition. Force est de constater que ce n’est pas par ce biais que, pour diverses raisons, les petits producteurs accèdent à ces informations à temps. Compte tenu de la plus faible efficacité de l’amitraze (accoutumance probable des varroas) et plus particulièrement cette année où il semble que les colonies sont encore trop infestées après les traitements habituels, l’utilisation de l’acide oxalique semble être une des solutions pour lutter contre l’infestation. L’acide oxalique est un acide organique d’origine naturelle (obtenu par synthèse) déjà présent dans l’environnement des abeilles et au sein de la grappe. Son utilisation, tout en s’intégrant aux pratiques apicoles sans trop de bouleversements, ne peut qu’améliorer la biologie de la colonie sans impact sur la qualité du miel.